La planta que más caracteriza a la Toscana, fuente del preciado aceite que todo el mundo nos envidia. Procedente de Oriente Próximo, debe su nombre al griego arcaico.

Es uno de los siete apartamentos de nuestro cortijo. Está equipado con una cocina, un dormitorio y un baño. El dormitorio tiene capacidad para dos personas en una cómoda cama doble, la cocina cuenta con dos camas adicionales así como diversos servicios como TV LCD, frigorífico, lavavajillas, un antiguo fregadero de piedra y una placa eléctrica de dos elementos además de los imprescindibles. como ollas, platos, vasos y cubiertos.